Apfel-Zimt Muffins

  • Zeitaufwand

  • Arbeitszeit

  • Kochzeit

Zutaten

  • 500 g Äpfel, entkernt und gewürfelt

  • 200 g Zucker

  • 200 g Butter

  • 4 Eier

  • 300 g Mehl

  • 1 Pck. Backpulver

  • 2 TL Zimt

  • 100g Walnüsse

  • 4 EL Ahornsirup

Zubereitung

  1. Zucker, Eier und Butter schaumig schlagen

  2. Backpulver, Zimt und Mehl unterrühren

  3. Äpfel und gehackte Walnüsse dazu

  4. In einer Muffinform bei 200° für etwa 15 Minuten backen