23.07.2019
Cider - Flaschenabfüllung
Um einen prickelnden Cider zu erhalten, kann dieser gezielt mit etwas Zucker angeregt werden, in Flaschen etwas Kohlensäure zu erzeugen.
Bei diesem Prozess ist es wichtig, die Zuckermenge genau zu messen und regelmäßig den Druck in den Flaschen zu kontrollieren.
